Цього року конференція проходила вже ввосьме.

Організатори конференції – Міністерство аграрної політики та продовольства України, Міністерство освіти і науки України, Національний університет харчових технологій (зокрема, кафедра машин і апаратів харчових і фармацевтичних виробницв) та Інститут продовольчих ресурсів Національної академії аграрних наук України.

Проходила конференція у Міжнародному виставковому центрі паралельно із потужними промисловими виставками обладнання для харчової промисловості, а також обладнання та технологій для упаковки.