професор, доктор технічних наук, Академік Академії інженерних наук України, відмінник освіти України,
завідувач кафедри машини і апарати харчових та фармацевтичних виробництв
Освіта
Національний університет харчових технологій
Спеціальність
Машини і апарати харчових виробництв
Викладає дисципліни
- Пакувальне обладнання;
- Основи РіК технологічних машин;
- РіК пакувального обладнання;
- Методи дослідження технологічних систем і обробки їх результатів.
Напрямки наукової діяльності
створення новітніх пакувальних систем для харчових продуктів, оптимізація структури пакувального обладнання та удосконалення виробничої логістики харчових, фармацевтичних та мікробіологічних виробництв.
Публікації:
понад 600 науково-методичних праць, серед яких підручник, 2 навчальних посібника, 4 монографії, більше 110 патентів та авторських свідоцтв.
Контакти
тел.+38(044) 287-96-15